夏に食べたい冷やし中華 卵不使用なのは?



こんにちは♪ちびすけままヤンです。

この夏、小麦アレルギーが解除になったことにより、冷やし中華が食べられるようになりました。

小麦が食べられると麺類が食べられるので、ご飯ばかりの生活から抜け出せます♪

でも中華麺の中には卵が含まれているものがあるので注意が必要です。

今回はスーパーで私が見つけた卵不使用の冷やし中華の紹介です。

まだまだあるかもしれません。


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卵不使用の冷やし中華


よく食べるのがコープの麺です。

4食入りというのがちょうどいいです♪

ゴマだれ味もありました。

おいしいのですが、薄味好きの私にはスープが濃いので少し残して食べています!

そしてシマダヤの麺

シマダヤは焼きそばも食べられるのでありがたいです!

他にはラーメンも食べられます!
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シマダヤありがたいです♪

冷やし中華はまだ食べたことがないのでHPを参考にしました。

注意はスープには乳成分が入っていることです!パッと見て乳らしき原材料は見当たらないので、我が家の次男はこのくらいなら食べられそうです。

麺は卵不使用、乳成分不使用です。


卵が入っている冷やし中華


マルちゃんの冷やし中華は麺に卵が入っています

原材料

めん:小麦粉(国内製造)、食塩、全卵/加工でん粉、酒精、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)

添付調味料:醤油、砂糖、醸造酢、ごま油、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

ふりかけ:いりごま、顆粒卵、紅しょうが、のり/カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む))

HPより

原材料にハッキリ全卵と書いてあるので食べられなさそうです。

日清の冷やし中華も卵が含まれています。

原材料名

「めん」小麦粉、食塩、小麦たん白/加工でん粉、酒精、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)

「添付調味料」砂糖、しょうゆ、醸造酢、食塩、植物油脂、米黒酢、チキンエキス、りんご酢、しょうが、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)

HPより

日清の麺は原材料に卵の表示はないですが、卵が含まれています。

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まとめ


スーパーでよく見かけるお徳用の冷やし中華の中で、卵が含まれてなく食べられる麺は、シマダヤとコープでした。

ほかに、2人前で入っている少しリッチな美味しそうな種類の中には食べられるものがあるかもしれません。

そこらへんの種類のはまだ探していません。

貧乏性な私はその日安売りの冷やし中華で十分おいしいです(笑)

麺類を出すと子どもたちは大喜びで、あっという間に食事が済みます。

でも汁が飛ぶので、次男の洋服は汚い…。

食後の床拭きや洋服吹きがなくなるのはいつになるだろう…。

今は3食汚されるのは大変ですが、片付けがなくなったら寂しくなるのかな〜なんて思いながら、夏休みの食事作りをがんばります!!



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