抹茶マーブルケーキ クックパッドの簡単うまうまレシピ



こんにちは♪ちびすけままヤンです!

パパ用のおやつで抹茶マーブルケーキを作りました!

うまー!!

卵とバターと砂糖たっぷりのケーキはこんなにうまいのか!!!

自画自賛していますが、レシピはこちら↓
Cpicon抹茶マーブルケーキ by まりも1016

とってもおいしいレシピでした!


お菓子・パン作りの総合サイトcottaパパ用おやつとは?


次男にアレルギーがあるので、子どもたち用に作るおやつは卵を使った一般的なお菓子はできません。

卵アレルギー乳アレルギーのため卵不使用、乳不使用のお菓子のレシピを探して作っています。

しかし、パパ用にアレルギー対応の卵と乳製品を使ってないおやつを出すと不満そうにするので、別なものを作っています。

子ども用の甘さ控えめ、油少なめ、野菜を使ったおやつでは満足してくれないわがままなやつです(笑)

仕事の合間にお腹が空いた時に食べるように持っていくので、日持ちがするものを作っています。

さらに筋トレをしていて、カロリーをわざと摂取しようと努力しているので、バターたっぷり砂糖たっぷりのおやつを作っています。

カロリーが高いものをワザと食べるなんて、私からするとうらやましい限りです。





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抹茶マーブルケーキの作り方


このレシピを考案した方のブログを見ていると、おいしそうなレシピがたくさんありました!!

でもカロリーが高そうだなぁ…。

お菓子を作るとつい食べたくなってしまうので、私は食べるのを控えめにしないとです。

今回のレシピはバターと砂糖と小麦粉が大体同じくらいの分量でした。

バターたっぷり〜。

でもバターは高いので、家にあるマーガリンで代用しました。

塩分が入っている普通のマーガリンを使用しましたが、おいしいパウンドケーキができました。

でも、ちゃんと無塩バターを使った方が香りもきちんとするもっとおいしいケーキになったんだろうなあ〜。


使った型はこちらの18センチ↓

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マーブルの生地について


抹茶ケーキと言っていますが、この緑の生地は緑茶の粉末を使用しています。

だから抹茶ではない(>_<)

抹茶も買うと高いので、家にある緑茶の粉末で代用です。

白い生地、緑の生地と交互に型に入れていき、混ぜたりせずそのまま焼きました。

混ぜなくてもきれいなマーブル模様になりました。


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おわりに


今回この方のレシピのおかげで、とてもおいしいケーキをつくることができました。

しっとりフワフワで何個も食べたくなってしまいます。

でも味見は1個で終わりにしないとです。

まだまだ、他にもおいしそうなレシピがたくさんあったので、時間がある時に作りたいと思います。

今回、生地を作るときに混ぜる係を次男にやってもらいました。

卵もマーガリンも使っていますが、混ぜるだけならうちの子はアレルギーでも大丈夫なので、楽しくお手伝いしてもらっています。

パパのおやつを作ってとても楽しそうな次男でした。

いつか食べられるようになればな〜




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