節分 手作り 海苔巻き 恵方巻き 卵なしでアレルギー対応





こんにちは♪ちびすけままヤンです!

節分の日。今年は土曜日ということもあり、たまたま友達宅で過ごすことに♪

そこで夕飯は持ち寄りに。私はのり巻き担当です!




子どもが喜ぶ通信添削o

卵不使用 乳不使用ののり巻き


一つは普通の恵方巻きを作りました♪

4歳、3歳、2歳の子どもたちがいるので、恵方巻きは小さく作りました。

写真撮り忘れ〜。

子ども用恵方巻き

中身は簡単に揃うものを使いました。

  • レタス
  • ツナ
  • マヨどれ
  • カニカマ
  • たくあん
  • きゅうり
  • にんじん

のり巻きの彩りの赤はにんじんとカニカマ。

カニカマはニッスイのもので卵不使用です。

小麦は使われています。

黄色は卵焼きを入れたいところですが、食べられないのでたくあんを細く切って入れました。

ツナマヨは卵不使用のマヨドレを使いました。

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マヨネーズでご飯がしめしめにならないように、レタスの上にツナマヨを乗せました。

断面はこれ↓

子どもたちがが被りつけるように、具は細くして、巻く前に海苔に包丁で切れ目をたくさん入れておきました。

これポイントです!

のり巻きの海苔は子どもには噛みきれないことが多いので、切れ目を入れておくことで、噛み切りやすくなります♪

このおかげで、ちゃんと恵方巻きとしてみんなでかぶりつき!

余った恵方巻きもカットして持って行きました。




やさしい出汁パック

オニののり巻き

これは魚肉ソーセージたくあんを使ってます。

魚肉ソーセージは小麦使用のもの。

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感想(1件)


たくあんとソーセージに海苔を巻いて、ご飯の真ん中に乗せて巻きました。

目と口は海苔パンチです。

アンパンマン のり巻き

これは作る予定がなかったけど、魚肉ソーセージが余ったから突然やってみたやつ。

だから鼻もほっぺも丸くない(笑)

でもアンパンマン命の次男は大喜び!作っている最中から興奮気味(笑)

喜んでくれたならまぁいいか。

オニののり巻きと一緒で鼻とほっぺそれぞれを海苔で巻いてからご飯の上に並べて巻きました。

本当は丸いほっぺと鼻で作りたかったなあ〜。




イトーヨーカ堂のネットスーパー

節分ご飯の様子


お友達が作ってくれたおかずとともにみんなでいただきます♪

のり巻き大好きなうちの子達なので、喜んでいたのでよかったです。

細かくは海苔が好きな息子たち。海苔があればご飯をお代わりします(*^_^*)

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感想(25497件)

おわりに


いつもはパパが鬼役をやってくれて節分をやりますが、今年はインフルエンザや中耳炎でバタバタしていて家族ではできませんでした。

泣きながらの豆まきもしたかったな〜(笑)

無事に節分も終わり、次は長男の誕生日!

何事もなく終わるといいです☆

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