ホットビスケット 多森サクミさんレシピ フライパンでの失敗





こんにちは♪ちびすけままヤンです!

柔らかめクッキーが食べたいなぁと思い、ホットビスケットを作ることに♪


参考にしたレシピ


いつも参考にしてる、”フライパンでできる米粉のパンとおやつ”

フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい (立東舎 料理の本棚)

新品価格
¥1,469から
(2017/9/20 21:16時点)

オーブンで焼くより短い時間でできるので、時間がない時や暑い時に最適♪

暑い時にオーブンを使うと家の中でブーイングが起きます(>_<)

180度40分とか焼くと、家の温度が上がる〜!!

フライパンでホットビスケット 作り方


バナナ入りのレシピを選びました♪

豆乳とサラダ油を乳化させます。良く混ぜて、分離をなくしてトロッとさせることが重要みたいです!


ココアを入れてチョコバナナ味にしました♪

小さく丸めて、1歳児でもこぼさず食べられる大きさに成形♪

フライパンで蓋をして焼きます。


と、ココでいつも失敗!!!

裏面を焼こうとひっくり返すと、焦げが〜(,,゚Д゚)

なかなか火加減が難しく、大体少しこがします。

フライパンの真ん中が焦げやすいです。


焼き上がり



うーん…、見た目はあまり良くない。

フォトジェニックは狙えないですね。

でも味は美味しい!!さすがのレシピ♪

余ったものはラップをして冷凍。食べるときはオーブントースターで少し焼くとおいしく食べられます♪




おわりに


小麦卵乳アレルギーがある息子にもおいしいおやつを♪なんてお菓子づくりをしてますが、

やってることはいつも簡単なものばかり。

おやつまで手作り⁈と聞くとどんないい母親かと勘違いされますが、全然いい母親なんかではありません。

むしろダメなところばかり。

子どもに遊ぼうと誘われて「うん。」と答えながらも、ぐーたらソファに横になり、スマホいじってみたり。

挙句、自分の体調が良くないと「うるさい!」と八つ当たり。

怒り出すとついくどくど説教してしまうし、

この間なんて「右ってどっち?」と聞かれて、「それこの間も、その前も、その前も言っただろー!覚えられないならもう聞かないで!」と意味わからんギレ。

あぁダメな母親…。

本当は右側がどっちかなんて優しく教えてあげたいし、一緒におもちゃで遊んであげる母でありたいです。

日々、反省の毎日です。

でもそんな中でも、作ったおやつをおいしいと言って食べてくれるのは、とってもうれしいです。

お子様向けの安心機能満載 TSUTAYAのスマホ 【TONE】






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。