・
今日のおやつレシピは、義母に夕飯をご馳走になる予定なので、そのお礼に作ったものです。
[ようかん入り ふわふわ 米粉 蒸しパン]
これは以前作った、
と同じです♪
*レシピ*
[ようかん入り ふわふわ 米粉 蒸しパン]
- 米粉100(ニップンのもの、業務スーパーで購入)
- ベーキングパウダー4
- 豆乳120
- 油10
- 砂糖10
・
あとは混ぜるだけ〜♪(*^^*)v
・
意外とうまい、ようかん!!!
・
米粉だとどうしてももちもち感が出てしまいますが、ふわふわ〜♪
・
グルテンフリー!もちろん小麦、卵、牛乳アレルギーでも食べられます!
おいしそうなので、一つ味見して5個になっちゃいました(笑)
・
でもこれあんまり、見た目がふくらみません。
・
調べると酢を入れると膨らむらしい。
・
次回、お酢を入れて作ってみます!
・
さらに、以前作った[きなこ蒸しパン]!
・
もちもちでちょっと食べずらかった。
それはレンチンだから?
・
今度はこのレシピを、オーブンで焼いてみたいと思います!
・
納得いくまで、実験あるのみ!
ピンバック: 再挑戦!米粉の蒸しパン ふわふわ目指して!離乳食用に☆ – ちびすけマーチ