こんにちは♪ままヤンです♪

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今日は朝活で一人早起きして、パパ用のおやつ作り☆

パパは毎日お昼のおにぎらず2つと3時のおやつを、持っていきます！

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今日はパパの好物”ザックザク腹割れイングリッシュスコーン”

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1. 粉と砂糖をボールに入れて、菜箸でグルグル
2. バターをちぎって入れて、すりまぜる＊＊必ず冷えたもの＊＊
3. 牛乳を少しずつ入れてまとめる＊＊練らないよう注意！＊＊
4. パタンパタンとたたんで、綿棒で伸ばして….を3回繰り返す
5. 2センチくらいの厚さに伸ばして、包丁でカット＊＊切り口には触らない
6. 
7. 190度23分

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今回はあまり腹割れしなかった(llﾟдﾟ)



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腹割れするコツは

• バターは必ず冷えたもの！ もし混ぜている途中で温度が上がって来たら、冷蔵庫へ一旦休憩〜
• 生地をまとめる時に、練らない
• 切り口には触らない

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って、今回の腹割れあまりしてないけど(笑)

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腹割れ難しい〜。

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でもザックザクで美味しいスコーンでした☆

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そしてさらに、バターは高いので、わざわざ買うのもめんどい！

だから実は、、マーガリンで作っています！

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今日は朝活！

時間がある！

なんか作ろー！

卵ないから、卵なしでできるスイーツは…

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と思い立って作っているので、バターなんてなし！

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でもマーガリンで十分できます！

でも風味がないかも…。

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でも美味しいからいっかー(笑)