手作り米粉パン つかみ食べ用に持ちやすく成型♪





こんにちは♪ちびすけままヤンです*

米粉パン!いつもは型に入れて食パンにしますが、今日は成型パン!

*レシピ*

手づかみ用 米粉パン

  • 米粉300g
  • 水or豆乳270ml  
    (今回は豆乳きらして水)
  • 砂糖12g
  • 塩4g
  • 油24g
  • ドライイースト4g


私はいつも、油はサラダ油を使います♪



ぐるぐる混ぜて、まあるく成型♪

米粉の食パンの生地はゆるめですが、これは水分量が少なめなので、まとまります!

そしてもうすぐ1歳のにすけ用に、スティック型に!

目指すはアンパンマンのスティック型パン!!

予熱あり190度15分…


成型は小麦のパンよりやりづらく、いびつ。。。

でも焼き上がりはおいしそうになります!! 

私も授乳中で小麦の除去有りなので、ままヤンと、にすけの朝食として、明日いただきまーす♪



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